巧克力雪糕怎么做的簡單做法 巧克力雪糕做法圖解


1、準備150g草莓 , 洗凈切成小塊;一個檸檬切開 , 擠出15g檸檬汁備用 。
2、草莓放入鍋中煮爛(也可以打成草莓汁) 。
3、煮好的草莓倒入盆中 , 晾涼;然后放入檸檬汁、適量的白糖 , 250g濃濃的酸奶 , 攪拌均勻 。
4、調好的酸奶糊倒入準備好的雪糕模具中 , 蓋好蓋子;放入冰箱冷凍8小時(時間到后 , 酸奶味的雪糕就做好了 , 不愛吃巧克力的小主做到這一步就好了;愛吃巧克力的小伙伴跟著小圃繼續往下看哦) 。
5、盆中放入巧克力和椰子油 , 放入加有熱水的鍋中 , 隔熱水融化巧克力 。
6、溶化后的巧克力和椰子油攪拌均勻 。
7、把準備好的堅果碎放入巧克力中 , 攪拌均勻 。
8、冷凍好的雪糕 , 拿出來脫去模具 。

9、巧克力冷卻到30度 , 把雪糕沒入巧克力中制作脆皮 , 粘好脆皮后 , 冷凍保存就可以了(很快巧克力就會凝固) 。
10、做好的巧克力脆皮雪糕 , 香脆爽口 , 真材實料 , 比外面買的安全又好吃 。~
【巧克力雪糕怎么做的簡單做法 巧克力雪糕做法圖解】

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