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怎么樣煮玉米吃最好吃呀?：
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1、買玉米時，最好不要那種剝掉外皮的 。挑新鮮的玉米，越新鮮越好 。放得太久的玉米，其中的糖分會轉化為淀粉，味道變差 。
2、把玉米外面的那些發硬的皮剝掉，只留最里面的兩層薄衣 。如果帶著葉子煮玉米，會有一種獨特的谷物清香，而且容易煮熟 。
3、將玉米浸泡半個小時 。把干凈的玉米須放在很干凈的紗布里，系好后放進鍋里，煮出來的玉米會更有味兒 。煮的時候，加入清水，水要沒過玉米的表面 。
4、煮玉米，可以在水開后，往里面加少許鹽，再接著煮 。這樣能增強玉米的口感，吃起來有絲絲甜味 。也可以根據自己的口味，加一點奶粉，或是牛奶，會使玉米更加香嫩 。
5、如果想吃到更富有營養的煮玉米，可以在煮的時候，往水里加一點小蘇打 。因為玉米富含一種叫做煙酸的營養元素，但在一般情況下，這種成分不易被人體分解和吸收 。加入小蘇打之后，玉米中的煙酸就可以充分釋放出來，從而變得更富有營養價值 。
6、可以把玉米切成小段，跟排骨一起燉煮 。用玉米燉豬腳，或是燉肉丸湯，也很好吃 。
8、玉米煮熟后，關火再燜15分鐘 。不要讓煮好的玉米繼續在水里泡著，否則味道不會濃郁，口感也會變差 。
9、可以把煮熟的玉米粒弄下來，切一些胡蘿卜丁、黃瓜丁，或是瘦肉丁，加點糖和醋，或是放鹽和油，吵著吃，不僅很有營養，還會激起食欲 。
玉米的煮法大全介紹，怎么煮才好吃：
玉米最好吃的煮法就是，玉米衣和玉米一起煮 。這樣能夠保證玉米的營養不流失 。還能讓玉米更加的香甜 。
【煮玉米怎么煮更軟糯香甜，煮玉米怎么煮多長時間】怎么煮玉米好吃又營養怎么做：
玉米不要把皮全部扒干凈，給輪家留一件內衣好不好 。
玉米須露在外面的，修剪一下，把不干凈的，焦黃的，亂七八糟的，剪掉一些，握著玉米棒子，把須須洗一下 。
玉米裝入高壓鍋中，放冷水，沒過玉米，竅門來了，加鹽！要偏多點，比做湯要咸，這樣玉米的味道就剛剛好 。蓋蓋子，高火煮開后小火15-20分鐘 。關火，燜到泄氣就可以吃了 。湯會偏咸點，但是也好喝，取一點兌白開水，夏季消暑利尿，好處多多 。
沒有高壓鍋的，請大火燒開后，小火一小時 。中途翻幾次，把上面的翻到下面去 。
在家里怎么做出煮玉米？：
每次在煮粥的時候將嫩玉米洗凈放入鍋中同時煮即可，沒有什么特別要求 。下面是對玉米營養價值的介紹：
1.可利用能量高 。
玉米的代謝能為14.06MJ/kg，高者可達15.06MJ/kg，是谷實類飼料中最高的 。這主要由于玉米中粗纖維很少，僅2%；而無氮浸出物高達72%，且消化率可達90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之間 。玉米為一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等 。據研究測定，每100克玉米含熱量106千卡，纖維素2.9克，蛋白質4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含礦物質元素和維生素等 。玉米中含有的粗纖維，比精米、精面高4-10倍 。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄 。玉米上述的成份與功能，對于減肥非常有利 。玉米成熟時的花穗玉米須，有利尿作用，也對減肥有利 。玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等 。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一 。
2.亞油酸含量較高 。
玉米的亞油酸含量達到2%，是谷實類飼料中含量最高者 。如果玉米在日糧中的配比達50%以上，僅玉米即可滿足豬、雞對亞油酸的需要量 。
3.蛋白質
含量偏低，且品質欠佳 。玉米的蛋白質含量約為8.6%左右，且氨基酸不平衡，賴氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足 。
4.礦物質
礦物質約80%存在于胚部，鈣含量很少，約0.02%；磷約含0.25%，但其中約有63%的磷以植酸磷的形式存在，單胃動物的利用率很低 。其它礦物元素的含量也較低 。
5.維生素脂溶性維生素中維生素E較多，約為20mg/kg，黃玉米中含有較多的胡蘿卜素，維生素D和K幾乎沒有 。水溶性維生素中含硫胺素較多，核黃素和煙酸的含量較少，且煙酸是以結合型存在 。6.葉黃素
黃玉米中所含葉黃素平均為22mg/kg，這是黃玉米的特點之一，它對蛋黃、脛、爪等部位著色有重要意義 。
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