哪種電壓力鍋質量最好 電壓力鍋什么牌子好( 二 )


米家是純平發熱面,畢竟內膽底部也是純平的 。

哪種電壓力鍋質量最好 電壓力鍋什么牌子好

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鍋蓋方面兩者都是獨立鍋蓋,可以完全拆卸清洗的 。
材質選用的都是食品級304不銹鋼,材質放心 。
搭配耐高溫密封圈,安全更有保障 。
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浮子都選用了亮色,浮子附近也都有警告語,氣閥的設計和整體鍋的設計語言保持一致 。
這兩款電壓力鍋都有開合蓋保護,浮子未沉落到位的時候,是不能打開的鍋蓋的,比起傳統壓力鍋來說更加安全 。
面板方面:
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兩個鍋子都采用了led屏幕+數字按鍵模式 。
大宇是通過蓋子上的撥片選擇電飯鍋或者電壓力鍋模式,不同模式對應不同的面板,壓力鍋的菜單是下面一圈,電飯鍋的菜單在上面一圈,黑底色白字顯示更加清晰,
米家是所有模式都顯示在面板上,可以通過按鍵選擇,下載APP后可以拓展一些功能,白底色白字更加雅致,陽光強烈的地方會看起來會略有點費事 。
兩個鍋具的面板都很直觀,很容易上手操作 。
兩個壓力鍋都有開蓋煮,除了煮飯、壓力鍋之外,吃火鍋也不成問題 。
在電飯煲模式下,大宇還細分了精華飯與快速飯,并且獨有營養蒸和蛋糕功能——疫情期間,很多小伙伴嘗試用電飯煲做蛋糕并且翻車,用大宇電壓力鍋的蛋糕模式就不會再翻車啦!
在壓力鍋模式下,大宇獨有無水焗功能,愛吃肉的小伙伴們有福啦!
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大宇的四個物理按鍵是單另突出的,手感更好,但是縫隙進油的話不好清潔;
米家壓力鍋的面板一體化更好,容易清潔,但是因為所有選擇都是通過面板操作,如果要選擇開蓋煮得摁很多下,相對而言操作次數會更多 。
最后再說一下安全性能方面:
用壓力鍋,安全性能是最為重要的,畢竟這玩意兒高壓高溫,像是在家里搞了顆炸彈一樣……
首先說的就是告別雜牌??!告別小廠!!說好聽一點,大廠有安全型設計,品控也過關,更可靠安全;說難聽點,萬一炸了傷到人,大廠至少能找到且賠得起(笑哭)……這次對比的兩個鍋具都是大廠制作,品質做工和設計都是有保證的 。
其次,前文中提到,兩款產品開合蓋都是有安全保護的,沒有充分泄壓的情況下是打不開蓋子的哦~
第三,大宇是根據食材和烹飪模式在60-70kpa之間浮動壓力,小米是額定70kpa壓力,不會因為久烹而無限增壓;
第四,壓力過大,會進行主動泄壓,保障使用安全;
第五,都有溫控器,防止溫度過高 。
三、詳細測評
前面說了很多對比測評,除了安全性能方面咱們沒辦法實測之外,其他的都可以測試一下,測一測才知道紙面功夫能不能轉化為戰斗力嘛!
米家的電壓力鍋之前我已經測過了,感興趣的可以移步:
這部分主要針對大宇電壓力鍋的實測體驗:
1、煮飯
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使用搭配的量杯,觀察水位線,就可以燒出一鍋噴香軟糯的米飯 。
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可謂是粒粒分明 。
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再試一下無水焗,畢竟這是這款鍋的亮點 。
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開蓋可以加熱,炒香一下食材 。
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