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1、冰糖、紅糖或者白砂糖都是可以的 。放糖的克數也可以根據自己喜歡的甜度進行調整 。
【冰糖能做奶茶么嘛 冰糖能做奶茶么】2、關于茶葉 ， 喜歡奶茶絲滑口感的可以用紅茶 ， 喜歡清新口感的可以選綠茶 ， 喜歡醇香口感的用花茶 ， 另外其它各種茶葉也可以嘗試 。
3、牛奶要先加熱 ， 冷的牛奶倒入鍋中會非常激烈的沸騰 ， 焦糖遇冷會立刻結塊 。
4、焦糖奶茶配料比例是多少？
奶味更濃比例：牛奶500ml ， 紅茶3小包
茶味更濃比例：牛奶250ml ， 紅茶2小包
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