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火龍果功效作用，火龍果功效與作用禁忌食用方法有哪些

生活百科火龍果


火龍果功效作用，火龍果功效與作用禁忌食用方法有哪些

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吃火龍果有什么好處？：
火龍果功效作用，火龍果功效與作用禁忌食用方法有哪些

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1、火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種 ?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基，有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的發生 。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用 。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用 。
3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維 。
4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血 。
火龍果的作用與功效

火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效 。而較新的研究結果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病癥上表現出了積極作用 。
吃火龍果的好處：
1.火龍果的營養價值

2000年8月我們對火龍果的部分營養品質進行了測定 。試材火龍果為紅皮白肉品種，購于潮州市果蔬市場，為本地栽培 。測定方法：可溶性固形物含量采用阿貝折光儀測定；維生素C用2，6-二氯酚靛酚滴定法[1]；蛋白質含量采用考馬斯亮蘭染色法測定，牛血清蛋白為空白對照[2]；水分含量用快速水分測定儀測定 。于室溫下在實驗室進行測定，重復三次，求平均值 。測定結果如表1 。

測定結果與陳振東等所報道的較為一致，另外，據陳振東等文可知，每100g火龍果鮮果還含有脂肪0.21~0.61g、纖維0.7~0.9 mg、胡蘿卜素0.005~0.012mg、Ca 6.3~8.8mg、P 20.2~26.1mg、Fe 0.55~0.65mg、VitB1 0.028~0.430 mg，而含熱量僅為56.65卡[3] 。由此可見，火龍果的營養十分豐富，是一種低熱量、高纖維的水果，除此之外，火龍果在栽培過程中，其果實未見有病蟲侵害，因此，不愧是一種無毒、無污染的綠色食品 。

2.火龍果的保健功效

由于火龍果具有上述成分，決定了火龍果的食療和藥用作用，據文獻[4]記載，量天尺的花藥用，甘、淡、涼、氣清香 。清熱，潤肺止咳 。治療燥熱咳嗽、咳血、頸淋巴結核 。莖治腮腺炎，疝氣，癰瘡腫毒 。而火龍果是量天尺的果用栽培品種，因此其花、莖在藥用上應具有與量天尺相同的療效 。我們知道，膳食纖維被稱為人體的第七營養要素，具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應、預防便秘和結腸癌、控制體重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效[5] ?；瘕埞鳛橐环N低熱量、高纖維的水果，其食療作用就不言而喻了，經常食用火龍果，能降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目，對便秘和糖尿病有輔助治療的作用，低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養顏的人們最理想的食品，可以防止"都市富貴病"的蔓延 。
火龍果有什么營養價值?：
【火龍果功效作用，火龍果功效與作用禁忌食用方法有哪些】火 龍 果

火龍果，又稱紅龍果 。原產于中美洲熱帶地區 ?；瘕埞麪I養豐富

、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的

維生素和水溶性膳纖維 。因此，決定了它具有以下幾個獨特的功效：

1.排毒解毒、保護胃壁；2.抗衰老、預防腦細胞變性，抑制癡呆癥發

生；3.美白皮膚、養顏；4.減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預

防大腸癌發生等 。火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制

罐頭、果醬等 ?；筛芍瞥刹?、顏色可提煉食用色素 。
火龍果的作用：
效用：下火
很多水果都有下火的效果，不過要說到拔群，就沒什么水果能夠與“火龍果”相媲美了，如果您感到喉嚨癢，身體難受，那么您來一個“火龍果”，吃完后，不說藥到病除，至少也能讓您的難受煙消云散！

效用：化痰
不是藥物，卻擁有藥物一般的功效，當然了，這個效果在水果中的存在比率也是較高的，不過這也證明了火龍果博覽眾長，不是么？！

效用：美容

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