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炒菜鐵鍋邊緣厚油垢怎么清除，鋁制平底鍋污垢油垢怎樣清除？

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鋁制平底鍋污垢油垢怎樣清除1.可在新購鋁鍋之后 ， 先燉煮某種富含油脂的食品 ， 如肉類等 ， 然后再做他用 。這樣油脂可布滿鋁鍋內的微細凹孔 ， 有效的防止鋁鍋變黑或出現黑漬 ， 還具有一定的防腐能力 。
2.趁余熱去黑漬 。
使用鋁鍋后 ， 趁其余溫上存 ， 取軟布蘸適量去污粉擦拭 ， 可很容易的除去黑漬 。
3.煮果皮水可除漬 。
每隔一段時間 ， 用鋁鍋煮點果皮（如香蕉皮、蘋果皮、葡萄皮等）水 ， 再使用一段時間后 ， 大部分黑漬可以消除 。
4.食醋清除鋁鍋黑跡：
被煙熏黑的鋁鍋 ， 只要將食醋涂抹在煙跡上面 ， 待30分鐘后再沖洗便可去除 。

炒菜鐵鍋邊緣厚油垢怎么清除，鋁制平底鍋污垢油垢怎樣清除？

文章插圖
鍋后面的厚污垢怎么去除1、去除不銹鋼鍋鍋底的污垢：
在較大的鍋里加上半鍋左右的冷水 ， 放入一些菠蘿皮 ， 再把小號的不銹鋼鍋逐一放進去 ， 直接加熱煮沸一段時間 ， 等到冷卻以后再拿出 ， 你就會發現這些不銹鋼鍋變得光亮如新 。但是有一點值得大家注意的 ， 如果是不銹鋼餐具帶有木柄或膠柄的 ， 不宜放在沸水中蒸、燙 ， 以免木柄或膠柄因受熱膨脹而損壞 。
2、去除鐵鍋鍋底的污垢：
鐵鍋使用時間長了 ， 就會比較容易產生出霉味 ， 這時可以使用用剩的茶葉包拿來除霉 。首先 ， 把鐵鍋在燃氣灶上烘干 ， 接著在鍋的內外都要均勻地 ， 再在鍋里放幾個干燥的茶葉包 ， 這樣就能起到預防并除去發霉的作用 。另外 ， 也可以在鐵鍋里加水以后放進一些新鮮的韭菜葉 ， 并慢慢逐漸加溫 ， 同時用菜鏟將韭菜葉壓在鐵鍋里慢慢擦刷鍋底 ， 不久即可除去鍋上的鐵銹 。
3、去除鋁鍋鍋底的污垢：
鋁鍋的表面最容易形成黑垢 ， 這時我們可以利用水果和蔬菜來加以清除 。比如使用最普通的番茄 ， 先拿幾個番茄放在鋁鍋煮一會兒 ， 接著使用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢 ， 只要反復進行幾次 ， 鋁鍋就會自然恢復原有的光澤 。除了可以使用番茄以外 ， 檸檬、黃瓜等水果也是具有這樣的作用 。
二、怎么去除鍋具底部“油漬”？
1、白醋浸泡法
這個方法只適用于砂鍋或者是不銹鋼鍋 ， 白醋是我們生活中經常要用的調味品 ， 但是如果僅僅只是把它當作調味品的就太可惜了 ， 白醋的清潔效果也是很好的 ， 有殺菌去污的作用 ， 方法也很簡單 ， 準備一盆清水 ， 然后放適量的白醋 ， 把鍋底放在醋水中浸泡半個小時或者一個小時后 ， 直接用鋼絲球或者是百潔布或者其他有摩擦力的東西擦拭幾遍 ， 就能讓鍋底很干凈了！
2、肥皂水清洗
這里用的肥皂水可不是直接用肥皂泡出來的水 ， 需要我們把肥皂切一小塊下來或者是切成幾個小條 ， 之后放到鍋中去煮開 ， 這就是一鍋可以使用的肥皂水了 。肥皂水準備好之后 ， 我們就可以把帶有污垢的鍋底放進肥皂水中 ， 之后繼續煮上20分鐘左右 ， 最后拿出來用抹布輕輕擦拭就會發現鍋底之前的油漬和污垢通通就不見了 。
3、牙膏加鋼絲球
有些油污時間太久了會比較頑固 ， 用這個辦法就不奏效了 。還有一招：用牙膏和鋼絲球 。把牙膏均勻地涂在不銹鋼鍋的油污處 ， 待牙膏稍干以后用鋼絲球擦油污處 ， 這時頑固的油污也變得好對付了 。用這個辦法雖然效果明顯 ， 但是會損壞不銹鋼鍋表層的鍍膜 ， 所以最好的辦法還是用完就要擦洗干凈 ， 雖然麻煩 ， 但卻可以保證不銹鋼鍋既清潔又不會受到損壞 。
【炒菜鐵鍋邊緣厚油垢怎么清除，鋁制平底鍋污垢油垢怎樣清除？】4、茶葉

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