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1、酵母可以放冰箱 ， 酵母的有效儲存時間一般為30天 ， 將酵母放在常溫下保存很容易出現自溶和腐敗變質的情況 ， 而冰箱內的低溫環境可以保持酵母的活性 。
【酵母能放冰箱嗎 酵母怎么保存】2、將酵母放入冰箱保存時 ， 需要注意一定要保證環境干燥 ， 打開包裝的酵母要進行封口 ， 包裝外面最好套一個密封袋 ， 這樣可以避免冰箱內的濕氣進入酵母內 。
3、酵母包裝開封后 ， 將其放在低溫、干燥環境下通?？梢员４鎺字?nbsp;， 酵母的活性和發酵能力從包裝開封起 ， 就會逐漸減弱 ， 因此開封的酵母應當盡快使用完 ， 否則會影響發酵效果 。
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