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吃柚子不會上火 。柚子味甘酸，性寒，并且有著很好的健胃、消食、解酒的功效 。經過現代醫學的研究發現，柚子之所以有這些功效，主要是由于在柚子中含有碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B、維生素B?、維生素P、胡蘿卜素等物質所致 。
柚子是令人仰慕的天然保健品之一，吃柚子不但不會上火，還是緩解感冒咳嗽的良好水果 。柚子具有調節人體新陳代謝的功效，還有祛痰潤肺、降壓舒心、消食醒酒、降火利尿等多種作用，對脊椎炎、膿腫、便秘、糖尿病等患者有一定的療效，還能預防血管硬化、癌癥等的發生 。
【吃柚子上火嗎】柚子皮與其他黃酮類相似，具有抗炎的作用，柚子皮復合物較純品抗炎作用更強，現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，因此具有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效 。
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