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非洲大蝸牛能吃嗎

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非洲大蝸牛能吃嗎

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非洲大蝸牛能吃蝸 。蝸牛是一種營養豐富的軟體動物,從營養的角度來看，蝸牛含有大量的水、蛋白質、碳水化合物、卡路里、粗纖維、脂肪和許多氨基酸 。適量食用蝸牛能有效吸收其中的營養，為人體新陳代謝提供能量，然而,應該注意蝸牛本身含有一些寄生蟲的事實，如果它們沒有完全煮熟，它們可能會導致寄生蟲感染人體，所以它們必須在食用前煮熟 。
介紹：
非洲大蝸牛（學名: Achatina Fulica)︰是中大型的陸棲蝸牛 。成體殼長一般為7-8厘米，最大則可長到超過20厘米 。夜行性，雜食性，大多是在潮濕環境中活動，喜歡在下雨及夜間出沒 。平時躲在陰涼的地方，且在殼口上做一層白膜（假口蓋)，只余一個小孔來呼吸，將螺肉縮入殼內以防脫水，等到環境轉好后再出來 。
棲息環境：
【非洲大蝸牛能吃嗎】適宜于非洲大蝸牛生長、繁殖的地區為海拔800米以下的低熱河谷區 。非洲大蝸牛生活的適宜氣溫為15-38℃ 。土壤濕度為45%-85%：最適宜的氣溫為20-32℃，土壤濕度為55%-75% 。當氣溫低于14℃，土壤濕度低于40%或氣溫超過39℃．土壤濕度達90%以上時 。非洲大蝸牛即產生蠟封進行休眠或滯育 。人類活動貨物的流通、人為的攜帶，是非洲大蝸牛傳播的主要途徑；生產、生活垃圾的堆積，為非洲大蝸牛的棲息、繁衍提供了場所 。

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