1、不能 。
2、干豆角發霉了，不能再繼續食用，發霉的食物含有大量的霉菌，進入人體后會導致消化道菌群混亂，引發食物中毒 。若是霉菌孢子進入人體，還會危害血液和呼吸系統的健康 。
【干豆角發霉了還能吃嗎?發霉怎么處理? 干豆角發霉了還能吃嗎？】3、發霉的食物中還含有許多的黃曲霉素，這種物質是全球認可的首要致癌物質，長期攝取黃曲霉素會造成人體器官病變，增加患上癌癥的幾率 。發霉的干豆角建議直接扔掉，不要食用 。
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