【泡菜壇子里有白色漂浮物怎么處理 泡菜上有白膜還能吃嗎？】
1、不能 。
2、一般來說，泡菜上面有一層白膜的話都是不能吃的，因為這個時候泡菜的水多半也會慢慢的變渾濁，還伴隨有一股酸臭味，這就說明它已經變質了，要是繼續食用的話，可能會對健康造成一定的損害 。
3、且泡菜是經過乳酸菌發酵而成的，它很容易早保存的時候產生很多微生物，要是稍微不注意的話那么就很容易變質 。
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