【干蟲草花煲湯需要提前泡發嗎 干蟲草花煲湯要不要提前泡發】1、干蟲草花煲湯不需要提前泡發 。
2、干蟲草花煲湯是不需要提前泡發的，因為泡發和過度清洗會損失大量有效成分，煲煮時間太久也會導致香味流失 。蟲草花還是比較容易熟的，所以用它煲湯根本不需要提前泡發，直接下鍋就完全可以了 。干蟲草花煲湯前最好也別洗，因為蟲草花上面附著許多真菌孢子粉，它們都是蟲草花的營養精華，洗掉了就會影響食療效果 。
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