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黑豆怎么吃更好的功效 黑豆怎么吃更好

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【黑豆怎么吃更好的功效黑豆怎么吃更好】現在正值秋季是養生的好時節 ， 今天就來跟大家分享一道用黑豆做出來的美食 ， 非常健康 ， 非常養生 。這道美食就是黑豆糯米丸子 ， 無論是黑豆 ， 還是糯米 ， 又或是里面添加的黑米都是非常有營養的 ， 除了這些食材之外 ， 還添加了枸杞和紅棗 ， 這些也是非常養生 ， 非常營養的美食 ， 經常吃一點對我們的身體是非常好的 ， 接下來就一塊看一下黑豆糯米丸子的 *** 教程吧 。
【黑豆糯米丸子】
【 *** 食材】黑豆 ， 黑米 ， 糯米 ， 紅棗 ， 枸杞 ， 紅糖 ， 糯米粉
【 *** 步驟】

黑豆怎么吃更好的功效 黑豆怎么吃更好

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1、下面要帶大家一起 *** 的美食是黑豆糯米丸子 ， 吃起來香甜軟糯 ， 健康養生 。咱們一起來準備一下黑豆糯米丸子的 *** 食材吧 ， 準備一碗黑豆 ， 一碗黑米 ， 一碗糯米 。這三種食材都不要太多 ， 就用咱們平常用來吃米飯的碗準備即可 ， 準備10~15粒紅棗 ， 一小把枸杞 ， 20克紅糖 ， 100克糯米粉 。上面提到的這些食材就是黑豆糯米丸子所有需要用到的 ， 準備完成之后咱們就可以開始黑豆糯米丸子的烹飪了 。
黑豆怎么吃更好的功效 黑豆怎么吃更好

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2、將準備好的黑豆先放到一個大碗中 ， 接下來向里面倒入大量的清水 ， 將其清洗一遍 ， 清洗完成之后再換上干凈的清水將其浸泡一下 ， 浸泡的時間在4個小時左右 。接下來再來處理一下黑米 ， 將黑米放到另一個大碗中倒入適量的清水 ， 將黑米清洗一遍 ， 黑米也需要浸泡 ， 只不過浸泡的時間短一點 ， 在半個小時左右 。
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3、除了要浸泡黑豆和黑米之外 ， 咱們還需要浸泡糯米 ， 糯米浸泡好的標志就是它一捏就碎 ， 糯米浸泡完成之后咱們先將它放到一旁 ， 然后再把準備好的紅棗和枸杞放到另一個大碗中 。
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4、紅棗枸杞放入大碗中之后再加入少量的面粉 ， 將它們充分清洗一遍 ， 面粉可以將它們洗得更干凈一點 ， 洗完之后將臟水倒掉 ， 然后再倒入清水沖洗一遍 ， 沖洗完成之后用剪刀將紅棗剪成片 ， 接下來就可以開始 *** 的步驟了 。
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5、將已經泡好的黑豆 ， 黑米倒入到電飯煲中 ， 加入適量的清水 ， 蓋上蓋子 ， 將它們煮熟 ， 煮熟之后用鏟子翻動一下 ， 然后將它們裝入到一個大碗中 ， 加入20克紅糖 ， 再把枸杞和紅棗全部放進去 ， 充分攪拌均勻 ， 多次少量地加入100克糯米面 ， 攪拌均勻 ， 攪好之后下手抓成團狀 。
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6、抓出一小塊面團來放在手中搓成丸子 ， 然后放入糯米中裹上一層糯米 ， 全部裹好之后放到盤中 ， 然后冷水上蒸鍋大火蒸20分鐘 ， 時間到了之后關火取出即可食用 ， 一道美味的黑豆糯米丸子就這樣做好了 ， 香甜軟糯 ， 健康養生 ， 你喜不喜歡呢？
【小貼士】
1、糯米要提前浸泡一個晚上 ， 而黑豆要浸泡4個小時 ， 黑米浸泡半個小時 。
2、各種食材都要充分清洗干凈 ， 然后再烹飪 。
好了 ， 今天的美食就和大家分享到這里了 ， 我是水大叔 ， 一本正經地探索美食樂趣 ， 喜歡的朋友可以給我點個免費的贊 ， 謝謝您的支持！
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