中國最好的土豬品種排行榜


中國最好的土豬品種排行榜

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中國是世界上最大的豬肉消費市場,對豬肉的需求遠遠超過其他任何國家 。中國人喜歡吃豬肉和養豬 。今天邊肖就和大家聊聊中國十大地方豬種的排名,看看哪些豬種是中國最好的?


10.漢普郡豬
漢普豬的被毛是黑色的,只有肩頸交界處周圍有白帶 。豬的嘴長而直,耳朵大而適中,直立,臀部肌肉發達 。漢普豬生長周期快,僅6個月大就達到85kg,一年165kg 。


9.杜洛克豬
杜洛克豬又名紅豬,皮毛棕紅色,深淺不一 。豬耳朵中等,頭小而精致,嘴短面凹,胸寬背拱,后軀豐滿發達,發育迅速 。杜洛克豬153日齡體重可達90公斤,一年可達160多公斤 。


8.新淮豬
【中國最好的土豬品種排行榜】新淮豬的頭略長,嘴直,耳朵中等大,向前下傾斜 。豬的身體末端有一些白色的斑點 。成年公豬體重約250kg,成年母豬體重約185kg 。適應性強,易于飼養 。


7.三江白豬
三江白豬產于黑龍江省合江地區,是我國培育的第一個肉豬新品種 。這種豬頭頸口直,耳朵下垂,腰背寬闊,腿臀豐滿,四肢強壯,性成熟早,受胎率高,59%的瘦肉酮體 。


6.陸川豬
陸川豬產于廣西 。這種豬又矮又胖,腰背凹陷,肚子大,四肢短 。其頭、耳、背、臀、尾均為黑色,其余部位為白色,早熟增肥,生長速度快 。該品種成年公豬重100kg左右,母豬重75kg左右,10月齡肥豬重85kg左右,出欄率70%左右 。


5.新金豬
新金豬原產于遼寧省新津縣,是我國著名的肉肥豬種 。此豬體壯勻稱,耳朵直立,略前傾,腹部平坦,后軀豐滿,成熟早,易育肥,酮體瘦肉率51% 。


4.上海白豬
上海白豬體型中等,背毛白色 。成年公豬體重258kg,成年母豬體重117kg 。上海白豬僅6月齡體重可達90kg,瘦肉率占55% 。


3.南昌白豬
南昌白豬是由國外良種公豬與本地良種母豬雜交,經過六代選育而成 。它全身雪白,體型良好,瘦肉率高達62.5% 。這種豬生長速度非???,生長期平均日增重800g 。

2.李察黑豬
李察黑豬是山東省膠州市的一種瘦肉型豬 。它有長長的身體和長長的臉,背部全是黑色的 。是中國優秀的地方豬種之一 。李察黑豬的生長周期在300天以上,出欄量可達300公斤以上 。目前市場價60元/斤,經常供不應求 。


1.金華豬
金豬產于浙江金華,肉質細嫩,味道鮮美,皮薄骨薄,早熟,易育肥,瘦肉率高 。海外著名的“金華火腿”就是用這種豬后腿做成的 。金豬除了頭、頸、臀、尾是黑色的,全身都是白色的 。這種豬體型小,性情溫和,其成年公豬體重可達140公斤 。

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