一斤面出幾斤油條 要多少油


一斤面出幾斤油條 要多少油

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【一斤面出幾斤油條 要多少油】1、一斤面粉能炸出1.6斤至1.7斤,耗油量3兩至4兩 。根據油條面配方所決定質量的,有的油條炸好后很香酥,有的澀、有的咸、有的甜、有的臭(有氨水味) 。油條好與壞取決于配方 。
2、我炸油20多年從來沒聽說過能出1.8斤的,你想想一斤面粉加8兩水、合出的面會是什么樣子 。

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