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1、鐵鍋著火后應該趕緊關掉液化氣閘門 ， 然后用鍋蓋蓋住鍋子 ， 等到不冒煙了才揭開 。注意鍋蓋蓋上以后 ， 鍋里的溫度特別高 ， 如果馬上揭開 ， 就會發生復燃 。找不到火源開關 ， 應迅速用鍋蓋蓋住油鍋 ， 然后把鍋端離火源 ， 如果條件允許的話 ， 向鍋里倒大米或沙子也很奏效 ， 或者放入切好的青菜也可以起到滅火的效果 。
【油鍋起火應該使用什么方法滅火? 油鍋著火時用什么方法滅火更合適】2、當我們在炒菜的時候不小心起火了 ， 第一點是不要驚慌 ， 用鍋蓋蓋住鍋子 ， 迅速的關閉煤氣灶還有閥門 。這個時候我們千萬不要著急去揭開鍋蓋 。要拿到液化氣遠一點的地方 。
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