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1、功效作用
（1）消食開胃：茼蒿菜中含有特殊香味的揮發油，有助于寬中理氣、消食開胃、增加食欲 ， 并且其所含粗纖維有助腸道蠕動，促進排便，達到通腑利腸的目的 。
（2）清血養心：茼蒿菜內含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，性味甘、平，可以養心安神 ， 潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退；此外 ， 茼蒿氣味芬芳，可以消痰開郁 ， 避穢化濁 。
（3）利小便：茼蒿菜中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝，通利小便，消除水腫 。且茼蒿含有一種揮發性的精油以及膽堿等物質，具有降血壓、補腦的作用 。
【筒篙菜的功效禁忌 關于筒篙菜的功效與禁忌】2、筒篙菜的禁忌：
（1）因茼蒿辛香滑利，胃虛腹瀉者不宜多食 。
（2）大便溏薄之人忌食用茼蒿 。
（3）陰虛發熱者不宜食用茼蒿 。
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