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【大碴粥煮爛小竅門 煮大碴粥的方法】1、準備材料：大粒玉米碴、小粒粘玉米碴、東北飯豆；
2、用涼水將大粒玉米碴泡8小時，其他材料泡20分鐘；
3、將所有材料和鍋洗干凈；
4、用溫水先將大粒玉米碴煮軟，然后倒入飯豆,煮15分鐘后倒入小粒粘玉米碴繼續熬煮；
5、熬煮1個小時之后,加入白糖或冰糖煮再一分鐘即可 。
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