文章插圖
1、將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用 。
2、將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃后熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下后，打開蓋子和濾網，靜置約30秒 。
3、用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用 。
【瑪琪雅朵的做法 制作瑪琪雅朵的四個步驟】4、取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可 。
推薦閱讀
- 平年和閏年二月的天數分別是多少 關于平年和閏年二月的天數介紹
- 硝化棉的主要用 硝化棉的用途
- 俄羅斯生產的鏡頭如何？值不值得買？
- 面茶的做法和配方 面茶的制作方法
- 健康碼變黃了怎么辦 健康碼變黃的原因
- 燒烤中的羊槍是什么 燒烤中的羊槍介紹
- 無抗雞蛋與普通雞蛋的區別 無抗雞蛋與普通雞蛋有什么不同
- 羊肉的功效 簡單介紹羊肉的功效
- 掛面能做燜面嗎 燜面和鹵面的區別
- 豆豉雞的做法 一道色香味俱全的漢族名菜