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夏天到了，又到了吃小龍蝦的季節，啤酒和小龍蝦真是夏天佳配，吃是好吃，小龍蝦營養價值高嗎？小龍蝦有什么營養價值呢？下面一起來看看吧！小龍蝦營養價值高嗎小龍蝦具有極佳的營養價值 。
小龍蝦中含有大量的蛋白質，對于能量的流失有補充作用，還富含鎂、硒、碘、鋅等微量元素，而且，在小龍蝦身上還含有大量的花青素和不飽和脂肪酸，食用后對身體大有補益 。
補充鈣元素蝦類食物的外殼中含有大量的鈣質，不僅如此，小龍蝦的肉質中也含有大量的鈣質，和肉類食物對比的話，小龍蝦肉屬于高鈣食物，食用后可以補充鈣元素、預防骨質疏松等癥狀 。
降血壓每100克小龍蝦中含有500-600毫克的鉀元素，而且，小龍蝦中的鉀元素含量非常低，100克小龍蝦中只有大約200毫克的鈉元素，食用金甌可以調節體內電解質的平衡，有輔助降低血壓的作用 。
促進新陳代謝小龍蝦中含有大量的磷元素，而磷元素是生命活動中所必須的營養成分，可以維系骨骼和牙齒的正常生長和發育、促進心臟律動、維護腎臟的正常代謝、促進生命體的新陳代謝 。
健智益腦小龍蝦中含有大量的不飽和脂肪酸，其中的DHA和EPA都是人腦生長發育中所必須補充的營養成分，人在吃了小龍蝦后可以健智益腦、集中注意力 。
延緩衰老所有蝦類食物中都含有一種特殊的營養成分，那就是花青素，花青素是一種超強的抗氧化劑，食用后可以清除體內自由基、從而減緩細胞的衰老進程 。
增強免疫力小龍蝦中含有大量的優質蛋白，食用后蛋白質會在胃里將這些蛋白質分解成氨基酸，為機體蛋白質的合成提供基礎原料，有增強免疫力、預防疾病的作用 。
【小龍蝦營養價值高嗎 小龍蝦有什么營養價值】
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