【茶泡飯要把茶倒進去嗎圖片 茶泡飯要把茶倒進去嗎】
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1、茶泡飯是把茶湯倒入米飯之中，茶泡飯是先用開水將茶湯泡制好（一般采用煎茶的的方式），其次準備一碗蒸熟并放涼的干米飯，之后沿著碗邊將茶湯慢慢澆入碗中，并漫過米飯的三分之二，最后再放入海苔或魚干點綴，即可食用 。
2、只需要用茶泡米飯再加上一些調味的鹽就可以了 。不過這種茶泡飯一般人很難接受，因此其中也會放一些紫蘇葉、昆布、梅子干、海苔、青蔥、芝麻等食材調味 。茶泡飯的一大優點就是所有食材不經過高溫熱油處理，因此適合的人群更多樣 。
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