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1、枸杞是不可以放冰箱冷凍的 。枸杞不能在零下10度冷凍，但是可以冷藏 。
2、冷藏法：將枸杞置于冰箱或其他的冷藏設備中0~4℃保存，此法是簡單、實用的一種貯藏方法，而且據說冷凍會流失部分枸杞營養 。
【枸杞可不可以冷凍保存 枸杞能不能冷凍保存】3、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然后將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存 。用此法需隨時檢查，防止漏氣 。另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其他情況而定 。
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