馬齒莧的功效與作用 為何叫長壽草

野菜是沒有污染的綠色食品,不僅營養豐富、味道鮮美,而且藥用價值高,在現在這個人們吃膩了山珍海味,大魚大肉的年代,都開始喜歡吃點野菜了,其中馬齒莧的吃法很多,除去根部并洗凈后,可以直接炒著吃;也可以將它放入熱水中,燙幾分鐘后,切碎拌菜吃,還可以做湯、餃子餡、和在面里烙餅吃 。也可以這樣吃,曬干后,和扣肉蒸著吃,也可以和別的什么菜炒著吃 。下面小編為您介紹下吃馬齒莧的功效與作用 。
馬齒筧的功效:
有清熱解毒、祛濕止帶功效,適用于濕熱下注、帶下色黃、黏稠味臭、小便短黃、口渴口苦、舌紅苔黃、脈滑者,亦可用于濕熱泄瀉、痢疾等 。能驅蟲功效,適用于小兒鉤蟲病 。該品有清熱解毒、止瀉痢、除腸垢、益氣補虛功效,適用于治療久痢 。
馬齒筧的作用:
1、抗菌作用
【馬齒莧的功效與作用 為何叫長壽草】2、對平滑肌的作用
3、對骨骼肌的作用:4、對子宮的作用5、對心血管系統的作用6、促潰瘍愈合作用
馬齒莧在每100克莖葉中含蛋白質2.3克、脂肪0.5克、碳水化合物3克、鈣85毫克、磷56毫克、鐵1.5毫克及鉀、錳、銅、鎂、鋅等 。還含有胡蘿卜素2.23毫克、維生素C23毫克、維生素B10.03毫克、維生素B20.11毫克、煙酸0.7毫克、檸檬酸及多種氨基酸 。馬齒莧以嫩莖葉供食用 。也可殺青后曬制成干菜 。
馬齒莧全株入藥具有解毒、抑菌消炎、利尿止痢、潤腸消滯、去蟲、明目和抑制子宮出血等藥效;外用可以治丹毒、毒蛇咬傷等癥 。

外用:新鮮馬齒莧取汁水,用于治療濕疹皮炎類急性紅斑滲出期,具有收濕止癢、清熱消腫的作用 。可用于化妝品皮炎、濕疹、特應性皮炎、脂溢性皮炎、激素依賴性皮炎、其他過敏性皮炎見紅斑、丘疹、滲出,水腫、疼痛、瘙癢者 。
孕婦,尤其是有習慣性流產者,應禁止食用馬齒莧;馬齒莧有墮胎的功能 。

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