文章插圖
【山藥能放多久 山藥發芽還能吃嗎】1、如果家里通風設施比較好的話，可以放在常溫通風處保存，使用這種方法一般可以存放3～6個月，在存放的時候不要用塑料袋和報紙裝山藥，最好能讓他們散開 。
2、山藥短期保存只需要將山藥去皮切片，泡水，水中加適量的醋或者食鹽 ， 然后用保鮮袋分開裝入冰箱極速冷藏，0～10攝氏度最適山藥保存 。
3、山藥發芽還能吃
（1）山藥與土豆屬于不同科目，發芽是正常的現象，也不會在發芽后產生龍葵素之類的有毒物質 。因此，山藥發芽是沒有毒的，也不會影響食用 。
（2）不過，山藥發芽說明已經開始了生命成長，發芽會導致山藥的營養物質有所下降，輕微發芽流失的營養物質會很少，而發芽比較嚴重，則流失得多 。
推薦閱讀
- 西洋參有保質期嗎 西洋參的保質期是多久
- 兒童疫苗究竟能保護孩子多久 接種疫苗可以保護多久
- 用殺蟲劑噴蜘蛛多久會死 噴殺蟲劑多久殺死蜘蛛
- 西安勞動仲裁多久可以辦下來
- 西瓜和螃蟹可以一起吃嗎 吃完西瓜多久吃螃蟹
- 每天跳繩多少比較適合? 每天跳繩多久好
- 西安閻良區收費站核酸檢測時間是多久 西安閻良區收費站核酸檢測時間
- 汽車電瓶虧電的情況開一次可以保多久 新車電瓶虧電一次后還能用多久
- 子宮全切休息幾個月 子宮全切后要休息多久才能上班
- 買車有質保嗎 保質期多久