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1、準備黃花魚100克 ， 鮮姜10克 ， 大蔥15克 ， 醋15克 ， 油250克 ， 精鹽7克 ， 料酒20克 。
2、黃花魚洗凈 ， 用精鹽腌漬 ， 蔥、姜切段 。
【黃花魚怎么吃 簡單又好吃的】3、鍋內加油、蔥段、姜片煸炒幾下 ， 將魚入鍋內 ， 放入料酒、醋 ， 煎熟即可 。
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