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長街蟶子節在什么地方舉辦 長街蟶子節在什么地方

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長街蟶子節在浙江省寧波市寧海縣 。以寧海東部特色的美食小吃如長街團、隔紗糕、饃糍、湯包等為主，結合蟶子等特色海鮮，組織當地餐飲企業和村民，現場制作，現場展示和銷售，以供前來游玩的游客品嘗 。
長街蟶子的特點【長街蟶子節在什么地方舉辦 長街蟶子節在什么地方】長街蟶子，個體大小均勻，無畸形，貝殼完整，表面清潔，殼色呈淺黃色，殼表有黃綠色殼皮，條紋清晰，殼內壁有光澤 。對外界刺激反映敏捷，用手觸摸，雙殼閉合迅速，進排水管及足部收縮快速，肥滿度高 。
長街蟶子，肉色潔白鮮嫩，活體剝開后其肌肉富有彈性 。足部乳白色呈半透明狀 ?？趪L肉質鮮嫩、微甜，具有縊蟶特有的清香味 。

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