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生姜怎么放才不會壞 生姜如何放才不會壞

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生姜怎么放才不會壞 生姜如何放才不會壞

文章插圖
1、撕下一塊保鮮膜 ， 然后把生姜放進去 ， 在上面撒上一些食鹽 ， 如果生姜有切口的 ， 在切口部位抹上食鹽 ， 這樣可以保持生姜不變壞 ， 如果是完整的生姜 ， 直接放上去就可以了 ， 最后把生姜和食鹽一起包起來 。
保鮮膜可以隔絕空氣 ， 保持生姜的水分 ， 防止生姜變干 ， 食鹽起到殺菌的作用 ， 防止生姜受到細菌污染而變壞 ， 把這包生姜放到通風陰涼的地方 ， 這樣生姜就能保存很久 ， 也能保持新鮮了 。
2、準備一個大碗 ， 里面倒上清水 ， 再加幾勺食鹽進去 ， 然后把買回家的生姜放進去 ， 讓它泡上半個小時左右 ， 這樣是為了殺菌防止生姜容易變壞 ， 泡完以后把生姜撈起來 ， 把表面的水分擦干 ， 然后讓它自然陰干 。
【生姜怎么放才不會壞 生姜如何放才不會壞】不要放到太陽下面曬 ， 容易變干癟 ， 生姜干了以后用一個塑料袋裝起來 ， 擠去多余的空氣 ， 殺過菌的生姜放在密封的環境中 ， 就可以保存很久不容易變壞了 ， 把它放到通風陰涼的地方或者冰箱里 ， 隨用隨取 ， 用很久都是新鮮的 。

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