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說起袁隆平，相信大家都很熟悉 。中國雜交水稻種植專家，被譽為“世界雜交水稻之父” 。由于袁隆平雜交水稻的出現，中國人關心沒有饑餓，這為我們的人民做出了重要貢獻 。然而在此之前，還有一個人，也是用自己的力量支撐著全中國人民 。這個人冒著生命危險帶回了一根手杖 。結果支持了幾億人，這個人就是被稱為“地瓜之父”的陳震龍 。
地瓜這個名字就是我們現在的稱呼 。嚴格來說應該叫地瓜 。陳振龍是福建長樂人 。萬歷年間，華僑陳震龍在呂宋(今菲律賓)發現了一種可食用的塊根紅薯 。“耐干旱，易生活，品種少，生熟皆宜 。其有六益八益，功德與五谷相同 ?！钡敃r菲律賓被西班牙殖民者占領，他們禁止紅薯流入中國 。
據《金薯傳》記載，紅薯雖易成活，產量高，但與西方“愛惜其種，不與中國人”混為一談，開往中國的船只被嚴格檢查，確保紅薯不流入中國 。陳震龍冒著被殺的危險 。他把紅薯藤藏在一根沉水繩里，偷偷帶回福州 。從此，紅薯在中國流傳開來 。
對于福建來說，紅薯的引進恰逢其時 。次年，福建南部遭遇百年不遇的大旱 。“雜草綠了，莊稼沒收成，到處都是饑民 ?！钡t薯大豐收，災民“吃飽了，災不枉 ?！庇辛诉@樣的成功案例，紅薯種植得到了進一步的推廣 。
陳震龍將紅薯引入中國，改變了中國農作物的結果和食譜 。紅薯也成為中國古代饑荒時期最重要的食物之一，一億多人從中受益 。"十個村民中有七個以土豆為生 。"在紀念陳震龍《第一個土豆亭的故事》的碑文中，可以看出人們對陳震龍的敬仰之情 。
“快去撫弄它，待四月之后 。我要求各地依法廣種，果實豐足，饑饉饑饉大為緩解，百姓皆大歡喜 。a，B連饑荒都沒遇到，還道歉 。但土豆獨來獨往，村民十有八九住在 ?！?br /> 乾隆年間，全國已種植紅薯1億多畝，極大地解決了糧食危機 ?！靶〉南窀觳?，大的像拳頭 。它們嘗起來像梨和棗，可以充饑 。金下令各地依法種植，結果獲得大豐收，閩中饑荒得到緩解 ?！?br /> 【紅薯是哪年傳入中國的】在這兩百多年的紅薯種植過程中，陳振龍一家一直志在必得 ?！白幼訉O孫，瓜棉公司一直致力于紅薯的引進和推廣 。他們出身便衣，商人做他們的生意 。他們雖然卑微，但都關心民生 ?！爆F在到處都可以種紅薯，陳振龍的功績永遠被銘記 。
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