又辣又香的辣椒


又辣又香的辣椒

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我相信很多人都好奇世界上有什么特別的東西,不管是生物還是植物,所以我相信大家也會好奇什么樣的辣椒是世界上最辣的辣椒 。我們平日吃的辣椒也分甜辣椒和辣辣椒 。那么什么樣的辣椒是最辣的辣椒呢?這辣椒背后有哪些故事?讓我們看一看 。
死神辣椒
Carolina reaper是最辣的辣椒,是南卡羅來納州PuckerButt Pepper公司培育的超級辣椒 。截至2012年,它被吉尼斯世界紀錄認證機構認定為世界上最辣的辣椒 。原名 ldquoHP22BNH飼養員是美國南卡羅來納州米爾堡PuckerButt Chili公司的Ed Currie 。
斯科維爾的辣度測試方法是將辣椒汁稀釋至嘗不出辣味 。220萬舒是指只有將單位辣椒稀釋到220萬以下,辣度才能完全中和 。雖然Shi Gaubil的辣度直觀易懂,但其測量方法受人的主觀性影響較大,所以目前普遍采用 ldquo高效液相色譜 方法,然后將高效液相色譜測定值換算成舒來表示辣度 。
卡羅萊納收割者最辣辣椒:1,569,383-2,200,000 SHU 。2013年11月14日,卡羅萊納州的死亡創造了新的吉尼斯世界紀錄,美國農民Edmiddot卡里花了10年時間終于培育出了他夢寐以求的東西 ldquo武器級胡椒mdash mdash卡羅萊納州死亡的平均辣度比警用胡椒噴霧還高 。
云南涮辣
Shuanlia屬于茄科辣椒屬,是野生小米辣的一個變種 。傣語: ldquo膨脹線 顏色鮮艷,氣味刺鼻 。泰國人稱之為“熱煮”,也叫“辣干” 。德宏是亞熱帶地區,與緬甸接壤,以前大象經常出沒 。
據說是因為一頭大象不小心用鼻子碰到了這種辣椒,麻辣的大象狂奔起來,鼻子不停的抖動,因此得名麻辣象鼻,可見其麻辣 ldquo上癮。果實圓錐形,果皮微皺,有 ldquo一顆痘痘 形狀,未成熟時為綠色,成熟時為鮮紅色或橙色,以紅色最常見 。
2007年下半年,CCTV 2套第一時間新聞、環球時報新聞等多家電視臺和國內多家有實力的網站報道其于2007年2月被吉尼斯選中,產于印度東部 ldquo鬼椒 是目前公認的最辣的辣椒品種 。國際權威機構檢測表明:每單位 ldquo鬼椒 里面有100多萬 ldquo斯科維爾 辣度單位,達到辣度的最高級別 。
特立尼達蝎子布奇t【又辣又香的辣椒】
最辣辣椒的前吉尼斯世界紀錄 。這是一種黃色燈籠椒,是特立尼達島摩鹿加蝎子的衍生物 。有146萬Gaubil指標(SHU),比娜迦毒蛇的138萬SHU要好 。這些辣椒于2011年初在悉尼以北約89公里的小鎮莫里塞特種植并成熟 。
ldquo特立尼達蝎子布奇 。胡椒發現者Butchmiddot泰勒命名 。泰勒偶然發現了這種胡椒 。他種下了 ldquo約拿 當一個辣椒被發現有變異時,種子被保存下來,這就是后來的 ldquo特立尼達蝎子布奇 。。德威特的辣椒廠引進了這種辣椒種子,開始種植 。

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