1. 首頁 > 生活百科 > >

2020天津南開區大獅子胡同美食坊夜市建設詳情

生活百科胡同


2020天津南開區大獅子胡同美食坊夜市建設詳情

文章插圖
古文化街“大獅子胡同美食坊”
近期，南開區將在古文化街大獅子胡同打造“大獅子胡同美食坊”，屆時游客可以一邊品嘗特色美食，一邊感受傳統文化，使“追尋津門故里情景，品味沽上傳統美味”成為“最海河”的享受 。
項目分兩期，今年計劃建設項目一期 ，  ， 詳情見下文 。由主街天演廣場至張自忠路段，全長180米，總占地面積4000平方米 。本項目將多渠道引入老字號、傳統特色美食及網紅小吃 。
項目二期規劃為：自主街向西延伸，一直到東馬路 。計劃于明年夏季開街 。屆時，橫貫古文化街景區東西兩端 ， 長約230米的美食長廊將展現在游客面前 。
未來，“大獅子胡同美食坊”將：
1、以津門特色為主導，適應美食坊本地游客和外地游客的美食需求，兼顧外地以及港澳臺小吃 。
【2020天津南開區大獅子胡同美食坊夜市建設詳情】2、做到品牌化引領、好中選優 ， 突出老字號和非遺小吃 。
3、兼顧網紅品牌和傳統品牌相結合，選擇口碑好、有較強生命力的小吃品牌 。
4、現場制作、售賣與自動販賣相結合，突出天津味、中國味 。
5、引入環保科技，在做好垃圾分類的同時，逐步實現廚余垃圾處理和二次利用 。
6、為了體現老城廂文化，還將增加具有導引導流作用的人力三輪車，若干輛流動售賣推車，以及傳統流動商販沿街叫賣，再現宮南宮北大街繁榮商業景象 。
項目效果圖

    推薦閱讀