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1、是情況而定 。
2、蘿卜的根須長白毛了，有可能是其根部開始發芽長須了，這種情況可能是因為蘿卜放置時間過久，或者是蘿卜的保存環境過于潮濕而出現，這種情況導致的蘿卜根須長白毛是可以食用的，對于人體并沒有什么危害，可以在處理蘿卜的時候將根須切掉即可 。
【蘿卜長白毛還能吃嗎 蘿卜長白毛還敢吃嗎】3、但是蘿卜根須長白毛是因為蘿卜被霉菌感染而導致的話，這種蘿卜是不建議食用的，雖然說切掉霉菌部位還是可以食用的，但是霉菌還是有可能會存在蔓延，但是肉眼看不到的情況，為了食物的健康，是不建議食用霉變或者變質的蘿卜的 。
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