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1、炒綠豆法
先將綠豆在鍋中炒5-8分鐘 ， 一定要快速炒制 ， 不要糊了 ， 然后在放入到熱水中 ， 煮10分鐘就差不多就能開花 ， 煮30分鐘就能完全煮爛了 。
2、保溫煮綠豆
在我們準備煮綠豆的時候 ， 可以先把綠豆放在熱水瓶中 ， 在加入適量的熱水 ， 燜3-4小時 ， 然后在進行煮制 ， 此方法差不多5分鐘就能開花 ， 20分鐘就能煮爛 。
3、冰凍煮綠豆
【快速煮綠豆的方法 快速煮綠豆的方法簡述】先將綠豆在熱水中浸泡20分鐘 ， 然后放冷 ， 在放在冰箱中進行冰凍2-3小時 ， 在放到熱水中煮 ， 5分鐘就能開花 ， 25分鐘就能完全煮爛 。
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