粽子葉長啥樣 粽子皮是什么葉子

【粽子葉長啥樣 粽子皮是什么葉子】

粽子葉長啥樣 粽子皮是什么葉子

文章插圖
1、粽子皮的葉子一般都是蘆葦葉和箬葉,南方主要是箬葉,北方主要是蘆葦葉 。
2、包粽子的葉子還有粽巴葉、芭蕉葉、月桃葉、桂竹葉等,不同地區使用的材料也有區別 。在包粽子之前,需要將買回來的粽葉清洗干凈,然后放到鍋中煮一下,這樣在使用的時候才會更有韌性,不容易出現破裂的情況 。

    推薦閱讀