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【椰子燕窩雞肉湯的做法 椰子燕窩雞肉湯怎么做】1、材料：燕窩五錢 ， 椰子半個 ， 淮山 ， 杞子各二錢 ， 生姜兩片 ， 紅棗兩枚 ， 母雞一只 ， 鹽少許 。
2、燕窩浸透 ， 漂洗干凈 。椰子取肉 ， 與淮山 ， 杞子 ， 生姜 ， 紅棗 。椰子切成塊狀；淮山切片；生姜去皮 ， 切兩片；紅棗去核 。
3、母雞殺洗干凈 ， 去毛 ， 去內臟 ， 去肥膏 ， 材料放入盅內 ， 加開水 ， 燉四小時 ， 加鹽少許調味 ， 即可食用 。
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