【自制冰粥的做法 自制冰粥怎么做】
文章插圖
1、用料：冰塊 適量，冰箱冰格一份就是一人量、黑櫻桃（或藍莓）果醬 兩勺、水 兩勺、雜豆（紅豆、紅蕓豆、綠豆、薏米） 每樣一點、芒果 一個、冰糖 適量
2、提前一天凍好冰塊，并將所有雜糧豆用水泡好，超過12小時 。
3、加豆子的3-4倍水煮雜糧豆，加適量冰糖，大火煮開豆子，小火燜煮1小時，待豆開花后，關火放涼，冷卻后將豆子撈出放入冰箱 。
4、兩勺果醬（也可以選擇自己喜歡的口味果醬）加兩勺水攪拌均勻 。
5、芒果龜背切成果粒(也可以加其他水果粒） 。
6、用料理機（刨冰機）將冰塊打碎，將冰放入碗中，先澆上稀釋果醬汁，在放上雜糧豆粒，最后放上芒果粒 。
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