【青菜時蔬怎么做 青菜時蔬怎么做好吃】
文章插圖
1、用料：油菜30克、蒜5克、辣椒末5克、食用油5克、鹽2克、雞粉3克、水淀粉5克 。
2、準備油菜、蒜末、辣椒末 。
3、青菜在清水中浸泡一分鐘洗凈后去蒂 。
4、鍋中加清水煮沸，把青放入焯水30秒，撈出備用 。
5、炒鍋倒入食用油，放入蒜末、辣椒末，大火爆香 。
6、然后倒入青菜，翻炒均勻，加鹽、雞粉、水淀粉 。
7、翻炒均勻，盛出即可 。
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