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【炒雞肉塊兒怎么做 家常炒雞肉塊做法】1、土豆切丁辣椒切細條，可以的話準備點胡蘿卜絲好看，雞肉切塊 。
2、熱鍋下油蒜片爆香，入雞塊翻炒，醬油上色可以多放點炒至半生放土豆撒鹽，倒入水，差不多要莫過材料水 。蓋蓋小火悶煮 。
3、悶將近十幾分鐘，開蓋，灑入胡蘿卜辣椒，撒味精，繼續翻炒幾下即可 。
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