文章插圖
1、將阿膠用黃酒浸泡直至烊化（烊化的時間因氣溫而異） ， 輔料紅棗去核 ， 黑芝麻、核桃仁用小火炒香待用 。
2、烊化好的阿膠倒入鍋中 ， 放入砸碎的冰糖 ， 小火慢熬 ， 用鍋鏟不停攪拌以免糊鍋 。
3、熬至阿膠液粘稠得如膠著狀 ， 粘附于鏟上（俗稱“掛旗”）時關火 ， 迅速倒入事先處理好的輔料 ， 攪拌均勻 。
【燉鍋怎么做阿膠糕 阿膠糕怎么做】4、事先在保鮮盒內壁均勻涂抹一層食用油 ， 倒入保鮮盒 ， 待涼透后切成小塊放入冰箱食用 。
推薦閱讀
- 中諾c219怎么設置 中諾c219設置親情號碼
- 別人垃圾放在堆我家門口怎么辦 鄰居垃圾堆在別人家門口了怎么辦
- 女寶寶五行起名分析 缺木怎么取名
- 蒜蓉豆角的做法 怎么做蒜蓉豆角
- 魚腥草要怎么煮才止咳 魚腥草和什么一起煮止咳化痰
- 魚腥草熬水喝可以止咳嗎 魚腥草要怎么煮才止咳
- 男寶寶怎么起乳名 帥氣活潑的好名字
- 一滴弄掉手指上的膠水 膠水怎么才能弄掉不留痕跡
- 折耳根是涼性還是熱性 怎么降低魚腥草的寒涼性
- 朋友圈怎么全部清空 微信朋友圈怎么刪除