【蜜棗怎么保存 蜜棗哪有幾種】
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1、將蜜棗包裝好，放入冰箱保存，這樣可保存3個月以上，放入冷凍室的保存時間更長 。2、放入密封的罐子里，這樣蜜棗不易受潮，食用時開罐即可；3、用塑料袋裝好蜜棗，放在陰涼干燥房間的柜子中，若是新鮮的蜜棗，可選擇放在通風良好的環境中 。
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蜜棗屬于干果類，用割棗機，把大青棗周身割一次，然后放入鍋中用白糖煮，曬干后就成了平時吃的蜜棗 。蜜棗也可用于泡茶，會散發出一股棗的清香 。
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蜜棗有兩個含義，一個是中國的一種蜜餞，另一個是指原產中東的椰棗樹的果實 。
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中國有三大蜜棗分別是：京式蜜棗（17%+水分，又叫做北式蜜棗），徽式蜜棗（13%-水分，又叫南式蜜棗）和桂式蜜棗（7%-水分），可以看出這三類蜜棗中的水分不同，所以，食用口感也會不同 。
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