今天買了半斤豬肝.半斤瘦肉，我們來做道營養又美味的湯，豬肝瘦肉湯材料豬肝半斤，瘦肉半斤配料香蔥，生姜，芝麻油，料酒，醬油做法1:首先把豬肝和瘦肉切成薄片，這樣腌制比較入味2：香蔥切成細，生姜切絲3:豬肝加入少許料酒，姜絲拌勻腌制10分鐘4：起鍋燒水，
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今天買了半斤豬肝.半斤瘦肉，我們來做道營養又美味的湯，豬肝瘦肉湯
材料
豬肝半斤，瘦肉半斤
配料
香蔥，生姜，芝麻油，料酒，醬油
做法
1:首先把豬肝和瘦肉切成薄片，這樣腌制比較入味
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2：香蔥切成細，生姜切絲
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3:豬肝加入少許料酒，姜絲拌勻腌制10分鐘
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4：起鍋燒水，水開了放入瘦肉，蓋上蓋子煮3分鐘，蓋子打開，撈起表面浮沫，再煮8分鐘
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5：豬肝腌制差不多了，我們用冷水清洗一下，把血水洗干凈，很多人不知道，為什么要先腌制再洗呢，這樣做主要目的是豬肝煮出來就不會有腥味
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6：瘦肉煮好之后開大火放入豬肝，加入一勺鹽，一點點醬油，煮個2分鐘就可以了，這樣做豬肝特別鮮嫩
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7：關火，把湯舀出來，盛入碗中，撒上點胡椒粉和蔥花就可以了，這道有營養又美味的豬肝瘦肉湯就做好了
【豬肝湯怎么煮好吃又嫩竅門 豬肝湯怎么做好吃不腥不老竅門】
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