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1、食用菌的栽培方法主要有生料栽培、發酵料栽培和熟料栽培 。
【如何種植食用菌 食用菌栽培種的制作方法】2、生料栽培：將培養料加水攪拌均勻后不再滅菌或發酵而直接接種，然后在適宜環境條件下發菌出菇 。發酵料栽培：將各種原料拌勻后，按一定規格要求建堆，堆積發酵，當堆溫達一定要求后，進行翻堆3-5次，然后在自然條件下接種，在適宜環境條件下發菌出菇 。
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