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紅豆紫薯粥的功效「紅豆紫薯小米粥的功效」( 二 )

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紅豆薏米加紫薯一起煮可疏風清熱健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿潤膚養顏
3紅暑粥的營養價值紅薯粥有哪些營養價值與養生功效
紅薯 又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等 。常見的多年生雙子葉植物 ， 草本 ， 其蔓細長 ， 莖匍匐地面 。塊根 ， 無氧呼吸產生乳酸 ， 皮色發白或發紅 ， 肉大多為黃白色 ， 但也有紫色 ， 除供食用外 ， 還可以制糖和釀酒、制酒精 。
紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等 ， 營養價值很高 ， 被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品 。這些物質能保持血管彈性 ， 對防治老年習慣性便秘十分有效 。遺憾的是 ， 人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用 。其實恰恰相反 ， 吃紅薯不僅不會發胖 ， 相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒 。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪 ， 產生99千卡熱能 ， 大概為大米1/3 ， 是很好的低脂肪、低熱能食品 ， 同時又能有效地阻止糖類變為脂肪 ， 有利于減肥、健美 。紅薯含有大量膳食纖維 ， 在腸道內無法被消化吸收 ， 能 *** 腸道 ， 增強蠕動 ， 通便排毒 ， 尤其對老年性便秘有較好的療效 。
健脾養胃 ， 益氣通乳 ， 適用于維生素A 缺乏癥 ， 夜盲癥 ， 大便帶血 ， 便秘 ， 濕熱黃疸 。
1、紅薯營養較豐富 ， 并有一定醫療價值 ， 補血活血暖胃 ， 《金薯傳習錄》記載紅薯可治“痢疾下血 ， 酒積熱血 ， 濕熱黃疸 ， 遺精淋濁 ， 血熱經亂 ， 嬰兒疳積 ?！?br /> 2、紅薯含碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和維生素A、維生素C較多 ， 其所含蛋白質比大米、白面為多 。因此吃紅薯是食藥并用 。小兒大便秘結吃上幾次即可好轉 。
紅豆綠豆紅薯粥功效
紅豆
宜食：腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫以及肥胖癥等病癥患者適宜食用 ， 如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食 ， 消腫效果更好；同時產后缺奶和產后水腫的婦女也宜食 ， 用赤小豆煎湯喝或煮粥食用 。
忌食：尿多之人不宜食用 ， 主要是由于赤小豆具有利水的功能
紅豆和薏仁花生可以一起煮水 ， 祛濕利尿的 。
綠豆
綠豆清涼解毒 ， 熱性體質及易患瘡毒者尤為適宜 。綠豆性寒 ， 脾胃虛弱者不宜多吃 。慢性胃腸炎、慢性肝炎、甲狀腺機能低下者 ， 忌多食綠豆 。
小米紅薯粥的功效有哪些
功效：紅薯可補脾益胃 ， 生津止渴 ， 通利大便 ， 益氣生津 ， 潤肺滑腸 ， 小米具有防治消化不良的功效 。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效 。小米具有滋陰養血的功效 ， 小米紅薯粥是非常養人的粥品 。
小米的營養成分
小米含蛋白質 ， 比大米高 。每100克中含脂肪1.7克 ， 碳水化合物76.1克

紅豆紫薯粥的功效「紅豆紫薯小米粥的功效」

文章插圖
好了 ， 文章到此結束 ， 希望可以幫助到大家 。

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