山藥怎么做好吃山藥湯的做法 山藥怎么做好吃( 二 )


山藥韭菜蛋湯做法如下:
1、山藥去皮,洗凈切成?。?br /> 2、韭菜洗凈切成末;
3、雞蛋打入碗中,攪拌均勻;
4、鍋上水1000克,加入橄欖油、鹽、先加入山藥丁,大火燒開,轉中火煮5分鐘;
5、加入韭菜末,再次燒開;
6、放入雞蛋,攪拌均勻,放點雞精,淋點香油,出鍋裝碗 。
這道山藥韭菜蛋湯就做好啦 。非常簡單,顏值漂亮口感好,健康養生有營養 。
4山藥如何做好吃山藥的吃法與做法如下:
一、紅棗山藥粥
食材:紅棗10枚,鮮山藥200克,粳米100克,枸杞適量 。
1.粳米、紅棗提前浸泡半小時,在粳米中滴幾滴油,拌一下,放置5分鐘;山藥去皮,切小粒,浸泡,以防變色 。
2.鍋中倒入適量清水,加入粳米攪動,水開后小火煮 。
3.待米粒松軟后倒入山藥、紅棗、枸杞,小火慢慢熬,用勺攪拌,直到米粥黏軟即可 。
二、清炒山藥
材料:胡蘿卜,山藥,木耳,西芹
1.山藥去皮切成片入開水中焯燙,盛出 。
2.胡蘿卜去皮,木耳洗凈撕成小塊,西芹去表面筋膜也切成細片 。
3.將胡蘿卜、木耳放入熱水中燙至將熟,加入西芹稍微燙下即可盛出 。
4.鍋內少油,放入蒜片爆香,加入焯燙過的所有材料和少許的水快速翻炒均勻 。
5.加點鹽、香油即可出鍋 。
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