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1、蛋黃果每年的12月份成熟 。在一般情況下 ， 在春季種植后 ， 管理適當 ， 大約在9月份以后才會有少量的花朵開放 ， 果實發育需70天以上 ， 因此 ， 要到11月份以后才會有少量的果實成熟可供采收 。
2、一般我們買回來的蛋黃果是生的 ， 這時候可以把蛋黃果放在常溫下 ， 大約過一個星期 ， 你用手摸摸果子 ， 若是果子發軟 ， 就可以吃了 。
3、將買來的蛋黃果與熟透的水果用袋子裝起來放在一起 ， 也可以很快的催熟蛋黃果 ， 水果一般可以選擇蘋果或是香蕉 ， 因為這兩者會散發出乙烯 ， 而乙烯對蛋黃果的催熟有很大的作用 。
【蛋黃果什么時候成熟 蛋黃果什么時候成熟上市】4、若是家里沒有水果 ， 也不要緊 ， 可以用家里的大米來催熟 ， 一般大米也會揮發乙烯的 ， 把兩者放在密封的環境中 ， 蛋黃果很快就會熟了 。
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