【土豆條的做法 土豆條的制作方法】
文章插圖
1、食材:土豆1~3個、番茄醬適量 。
2、將土豆去皮洗凈 。
3、將土豆切成條形，泡在清水中去土豆淀粉 。
4、再反復清洗幾次，擦去多余水分 。
5、鍋中放植物油，多一點油，燒熱后放土豆條炸 。
6、炸至金黃后撈出，燒熱油溫再炸一次，更酥脆 。
7、炸好后撈出瀝油即可 。
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