【黃豆怎么做發芽 在家如何發黃豆芽】
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1、選一只不透光的小茶壺 。
2、干黃豆在清水中浸泡8—10小時后 ， 瀝干水放入茶壺中 ， 裝半壺即可 ， 高度不要超過茶壺的一半 ， 蓋上壺蓋 。每天早、中、晚三次給豆子淋水 ， 淋水時打開壺蓋灌入涼水 ， 再從壺嘴把水倒出 ， 讓豆子保持濕潤即可 ， 不要把豆子長時間泡在水里 。
3、一天后就能發出小嫩芽 。三、四天后就可以收獲了 。
4、小提示：
（1）最好用有機豆子發芽 ， 同樣的方法還可以發綠豆芽 ， 在家自己發的豆芽純天然 ， 所以個頭上會比外面賣的瘦小 ， 但這是最健康的 。
（2）豆芽長到三厘米左右就可以吃了 ， 不要等長老了再吃 。
（3）天氣太熱時豆芽會變苦 ， 要適當增加淋水的次數 。
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