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山藥薏米粥的功效與作用，山藥薏米粥的功效與作用及禁忌？

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1淮山藥和薏米一起吃有什么功效？取淮山藥和薏米加水熬粥，每日服用，可健脾益腎、抗衰老 。
淮山藥又名山藥，性平，味甘，歸肺、脾、腎經，淮山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效 。
薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”，其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效 。
淮山藥薏米粥的做法：
一、首先準備薏米、淮山藥、大米，可以加入適量的紅棗 。
二、提前一晚將薏米洗凈并浸泡 。
三、將大米洗凈 。
四、淮山藥去皮切塊 。
五、將所有食材放入鍋中 。
六、加入適量的清水 。
七、大米煮開轉小火煮至軟爛粘稠，即可盛出食用 。
參考資料來源：百度百科_淮山
【山藥薏米粥的功效與作用，山藥薏米粥的功效與作用及禁忌？】參考資料來源：百度百科_薏米
參考資料來源：百度百科_山藥薏米粥
參考資料來源：人民網_薏苡仁，健脾除濕之王
2山藥薏米粥經常吃有什么好處山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用 。薏米具有健脾滲濕、清熱排膿、除痹、利水的功能 。那么山藥薏米粥的作用是什么呢? 山藥薏米粥的功能作用為山藥薏米粥鐵棍山藥中含豐富的DHEA(青春因子)，是人體生命活動中非常重要的一種活動物質，是環戊烷多氫菲得一種衍生物 。環戊烷多氫菲是人體內腎上腺皮質激素和性激素(雌、雄激素)得基本結構 。DHEA得主要保健功效是抗衰老、增強免疫功能和改善性功能 。其保健作用得機理是可根據身體的需要轉化為雄性激素或雌性激素，補充由于衰老和疾病造成的激素失調，從而使人保持旺盛的精力，增強抵御疾病的能力 。那么山藥薏米粥的作用是什么呢?據古籍記載，多食山藥有“聰耳明目”、“不饑延年，的功能，對人體健康有益，而民間也流傳山藥對于調理生理能力、病后虛弱體質、婦女產后調養 。小孩強健體魄都有顯著效果，因而被稱為“食物藥” 。作為高營養食品，山藥中含有大量淀粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等 。其中重要的營養成分薯預皂.是合成女性荷爾蒙的先驅物質，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效;而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵紊等，可預防心血管脂肪沉積，有助于胃腸的消化吸收 。山藥更是一種天然的纖體美食 。它含有足夠的纖維，食用后就會產生飽脹感，從而控制進食欲望 。其次，山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的后顧之憂 。
3山藥薏苡仁粥可以經常喝嗎？為什么？都是食材 應該能長期食用 但是山藥補氣如有上火的情況就不要食用了 “氣有余便是火” 薏米祛濕利尿 如出現陰虛則不易再吃 陰虛則生內熱薏苡仁 主要是燥濕健脾的 山藥 主要是平補脾肝腎的 薏仁山藥粥是滲濕燥脾補脾胃的好藥膳 。薏米山藥粥具有滋陰益氣利水的功效，經常吃對脾胃和腎臟都有很好的保健作用 。意見建議:建議您不必過于擔心，薏米山藥粥是可以常吃的 。
體內濁氣過多的人不能喝山藥薏米粥 。如果體內濁氣過多的人喝山藥薏仁芡實粥，就會飽，難以消化，只能先去除體內濁氣，再服用效果更好 。肝火過多的人不能喝山藥、薏苡仁和芡實粥 。如果肝火過多的人服用山藥薏米粥，很容易導致胸悶不適，只能先平肝 。山藥薏米的主要功效是滋陰補脾，長期食用可以幫助改善體質，增強體力，是一種對身體很有好處的藥膳 ?？梢詫⑵浜托∶滓黄鹩寐馃醮蠹s半個小時至一個小時左右，燉好之后還可以加少許冰糖，做甜品也可以當早餐食用 。
山藥、薏仁是很好的健脾胃的食材，也經常被加到健脾胃的藥物中，姜溫中散寒，健脾暖胃，中藥中經常姜棗同用，起到調和營衛的作用，常喝這款粥可以健脾暖胃，非常適合脾胃虛寒的人食用 。平日有水腫且尿又少的人可以經常食用山藥薏米芡實粥 。對于這樣的人可單用山藥薏米芡實粥 。
淤血阻滯的人不能喝山藥薏米芡實粥，淤血阻滯的人如果喝了山藥薏米芡實粥，就會導致疼痛加劇，因為芡實有很強的收澀作用，津枯血燥，風寒實喘，小便短赤，熱結便秘者都不適宜服用 。薏米本身性寒，脾虛無濕氣、胃寒都不能長期大量服用 。

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