純糧食酒有哪些,牛欄山推薦幾款純糧食酒?( 二 )


第三款:黃蓋玻汾
相比這款酒說出酒名就不必再過多介紹,作為汾酒主打性價比的中低端白酒,簡單直接的酒瓶,承擔的卻是良好的酒質,很多酒友成塔為“奪命53”,“光瓶第一神酒”,“夜市一哥”,如果口糧酒不提到他,肯定不會被酒友認可 。
53°清香型白酒,汾酒經典的豌豆原料,酒勁十足,這也是喝不慣的酒友,稱他為奪命53就是這個原因,一點也沒有清香型白酒的風范 。
但是你不可否認,它入口清爽綿甜,酒香四溢,這么多年來始終保持低廉的價格,讓很多喝不起糧食酒的酒友可以大飽口福 。
第四款:玉蟬大曲
如果說白酒,你不提天府之國的川酒,那就好比火腿離開了金華,這款酒更是被指定為進藏專用酒,在口糧酒中熱度一直居高不下 。
原料采用優質高粱和小麥,最突出的是川酒一直沿用的老窖工藝,所以白酒帶有一股特殊的窖香味,入口濃香,典雅醇和,中段有一度濃郁的窖香,收尾爽凈 。
第五款:杏花村 復古版
提起杏花村,第一時間想到了汾酒,作為汾酒三大系列,杏花村酒口感最純正的還要數老款,酒瓶干凈,沒有任何包裝,但是最近幾年銷量不斷地上漲,也代表著酒友對其酒質的認可 。
經典的老三樣原料,高粱、小麥、豌豆,口味也是完美的傳承了老汾酒的特點,酒液清澈剔透,入口清香,甘甜清冽,體現了傳統汾酒的清香優雅 。
第六款:君中元私藏酒
本地優質高粱、小麥,60°高溫大曲釀制的坤沙醬香酒 。
釀制人曾傳政,師承“醬香之父”李興發 。
釀制過程中,始終堅持遵循傳統“123987”釀制工藝,但是卻也因此忽視了宣傳,導致沒有走出本地圈子,本地酒友卻是口口相傳,成了逢年過節,不可缺少的過節禮物 。
打開酒瓶,酒液微黃,有一股濃郁醇厚的酒香瞬間充斥房間 。
酒液入口,醇厚細膩,醬香豐厚,中段有一股特殊的醬香、濃香、窖香形成的復合香氣,層次豐富,但卻非常純正,酒液入喉,綿柔順滑,一股酒香伴隨著腸胃緩緩滑下,過了十幾分鐘,嘴里還充斥著一股酒香,久久不散 。
第七款:金徽 世紀金輝
提起這款甘肅好酒,部分酒友會有所陌生,與傳統白酒來說,確實是后起之秀,但是卻憑借超高的性價比近幾年一路高歌 。
原料為傳統的高粱、糯米、大米、小麥、玉米,入口濃香,窖香舒適,綿甜雅淡,有一股淡淡的糧香、窖香復合香,收尾干凈,不口干,不上頭,一款合適的口糧酒 。
第八款:六曲香
山西不僅有豐富的礦產,也有優質的美酒,這款酒在第三、四、五界全國白酒會,連續三屆蟬聯優質酒稱號,如果是老一輩的山西酒友,幾乎都喝過這款酒,當時的山西酒席,很多都是用的這款酒 。
以高粱為主原料,獨具匠心的引進了汾酒的大曲,酒液入口清香純正,綿軟爽口,有一股特別的麩曲香味 。
第九款:口子窖 六年
出產于安徽,在2007年開創了中國新的香型—兼香型白酒,并以該酒的酒香作為香型的判斷標準,并獲得中國白酒典型風格金杯獎稱號 。
泥窖、石板窖雙輪發酵,基酒都是五年級上窖藏,入口綿甜,雖兼具多種香型特點,但香味層次豐富,優雅協調,沒有一絲雜味 。
第十款:鴨溪窖 復古版
遵義美酒,被評為貴州十大名酒,中國國家地理標志產品,在貴州濃香白酒界獨樹一幟 。
酒液入口,豐滿、緊實,窖香協調,中段會有一股濃香和蜜香混合香氣,收口干凈 。

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