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1、冰箱冷藏 。冰箱冷藏室的溫度在3-8度，低溫能夠抑制細菌繁殖，抑制水果自身的乙烯產生，避免人參果較快成熟、腐爛，就能讓人參果存放的更久一些 。
2、陰涼處保存 。如果沒有冰箱，也可以將人參果放在陰涼、通風處保存，一般溫度越高，水果越容易成熟、腐爛 。
【人參果保存方法的技巧 人參果怎么保存】3、八成熟時采摘下來 。想要人參果存放更久，可以在人參果才八成熟的時候就采摘下來，常溫狀態能夠儲存1-2個月 。
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