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黑番茄種植 黑番茄怎么種植

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黑番茄(Black Tomato)原產南美洲 ， 是番茄家族的珍品 ， 因其果色和果實均為紅黑色而得名 。其果實藥食兼用 ， 具有濃郁的水果香味 ， 酸甜適度的口感 ， 營養價值高 ， 接下來就跟著我一起去看看黑番茄怎么種植吧 。
黑番茄的介紹
黑番茄 ， 藥食兼用 ， 是番茄家族中的珍品 ， 具有濃郁的水果香味 ， 營養價值高 ， 味道非常甜 ， 特別適合鮮食 ， 含有比紅番茄中高10倍的茄紅素和維生素C及抗氧化劑 ， 及易被人體吸收 。黑番茄著重含有大量的花青素 ， 能在人體內產生強烈的生物學效應 特抗癌 。適量食用對男女衰退了的性功能可重新振興 。黑番茄對男性具有滋陰壯陽之效果 ， 減少男人患前列腺癌和心臟病的機率 。
黑番茄的種植技術
(一)、播種時期：
黑番茄在南部地區的播種時期 ， 分為在8月上旬與1月上、中旬為宜;北部地區宜在大棚保護地栽培 ， 在 8月中、下旬最適宜;南方海拔高冷地宜在夏時進行播種 ， 或在平地育苗后在高冷地栽植 ， 能解決周年平衡供應之問題 。晚秋栽培時 ， 宜在保護地或大棚設施內進行 ， 品質最佳 。
(二)、育苗：
黑番茄一般先采用苗床育苗 ， 當小苗長至真葉二葉一心時 ， 可以移植到8×8cm的營養缽中繼續育苗到四葉一心或者五葉一心時 ， 再移植到大田種植 。
苗床基肥撒施后混入床土5公分深以內 ， 作高床 ， 種子撒播 ， 蓋土厚約1公分 ， 覆蓋稻草后澆水 。發芽后去蓋草 ， 每隔一星期間拔除草及追肥一次 ， 共二次;苗子在營養缽中長至4片真葉展開時及早定植為宜 ， 帶土移植最佳 。育苗期間約20~25天 。雜交第一代種子價格較貴 ， 宜節省種子用量為宜 ， 二片子葉展開時不帶土掘取 ， 移植到前述的營養缽中 ， 這樣效果最好 。苗床和營養缽用土 ， 以原土加入腐熟的有機肥效果最佳 。

(三)、做畦栽植：
土地耕耙打碎后 ， 根據當地的整畦習慣 ， 按行距的寬窄開溝施下基肥后覆土作高畦 ， 畦向南北方向為原則 ， 畦的寬狹依品種和栽培方式有相當大的伸縮性 ， 舉例如表 。
【黑番茄種植 黑番茄怎么種植】連溝畦幅
畦行數 株距 畝栽植株數 栽植方式
120cm 雙行 45cm 2000株 支柱整蔓栽培
130cm 雙行 45cm 1800株 支柱整蔓栽培
140cm 雙行 45cm 1600株 支柱整蔓栽培
選擇整齊的幼苗栽在畦面施有基肥的邊行上 ， 每一植距栽一株 ， 栽植后即可澆灌定根水 ， 確保番茄栽種幼苗無返青期 。

(四)、支柱及整枝：
整枝栽培必須插支柱 ， 用支柱整枝栽培的優點：
(1)、熟期較早 ， 效果佳 。
(2)、果形較大而整齊 ， 光澤度高 。
(3)、通風透光較為良好 ， 病蟲害較少 ， 噴藥效果較好 。
(4)、在濕季也可以栽培 ， 提高利用率 。
(5)、采收較為省力 ， 減少成本 。
(6)、單位面積內產量較高 。
(7)、果實清潔 。
黑番茄支柱整枝栽培通常用單干或雙干整枝 ， 單干整枝只留主枝上頂芽一個使其繼續生長 ， 其它所有葉腋間發生的側芽 ， 全部在幼小時摘去;雙干整枝時 ， 除留主枝上一個頂芽及留第一花序之下的一個側芽外 ， 其它側芽全部及早摘去 。在生育期短促之地 ， 為提早收獲完畢 ， 在第7~10段花穗之上留一葉摘心 ， 不但可以促進所留花序上的果實提早成熟 ， 且果形亦較整齊 ?；ㄋ肷先缬腥~芽發生 ， 亦宜摘去;結果之后有畸形果及病蟲害果亦應及早摘去 ， 以免消耗養分 。插立支柱宜在第一次中耕追肥之后至第一花開之前行之 ， 支柱插立方式可分直立式、畦溝上交叉式及畦面上交叉式 。當莖干伸長時 ， 隨時縛系于支柱 。
(五)、肥料和施肥：

黑番茄肥料以氮肥的效果最為顯著 ， 鉀肥也不可缺少 ， 氮肥與鉀肥的用量是普通番茄的倍數 ， 這樣有利于是黑色素的產生 。施用不足時 ， 植株生育衰弱細瘦 ， 產量低少;施用過多時 ， 莖粗葉大 ， 易引起徒長、落花、缺鈣癥和發病 ， 且所結的果實較為扁平畸型 。磷肥能促進新根的發育 ， 增加授粉率 ， 在生育初期較為重要 。黑番茄因缺乏鈣質(石灰)和硼素而造成品質下降和容易發生病蟲害 ， 故應注意合理施用 。應參照土壤肥力、栽培方式、肥料來源和價格、當地施肥經驗等斟酌施用 。一般以有機肥為主 ， 堆肥畝用2000公斤以上 ， 氮：磷：鉀肥料的比例為22：10：19最佳 。堆肥以深施、早施為主 ， 為了增加黑番茄的品質與快速提高糖度 ， 畝可追施100公斤的菜餅肥 。

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